對於一個新手來說~要學習的烘焙要領還真不少，除了多練習之外，在製作前若能把基本知識內化為習慣，相信可以提高成功的機率。下面的7點基本觀念是慢小廚自學烘焙以來，
- 1月 04 週六 201410:32
★烘焙基礎★自學者的7大必知概念
對於一個新手來說~要學習的烘焙要領還真不少，除了多練習之外，在製作前若能把基本知識內化為習慣，相信可以提高成功的機率。下面的7點基本觀念是慢小廚自學烘焙以來，
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對於一個新手來說~要學習的烘焙要領還真不少，除了多練習之外，在製作前若能把基本知識內化為習慣，相信可以提高成功的機率。下面的7點基本觀念是慢小廚自學烘焙以來，
小廚的飲食生活筆記 (1)